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《指南》总结梳理了近年来肉制品监督检查工作中遇到的常见及难点问题,与《食品生产经营监督检查要点表》逐项对应并详解,进一步提升基层市场监管人员监督检查的科学化和规范化水平。涵盖生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14个方面的重点检查内容,并详细列明了相关检查方法、检查依据和检查中的常见问题等。指导基层市场监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法,切实提升监督检查水平,守稳筑牢食品安全底线。(总台央视记者 李晶晶)

🛌(撰稿:葛凝晨)

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    • 程娅宝🗨LV8六年级
      2楼
      研究称辉瑞疫苗对低龄儿童保护效力快速下降,Novavax争取疫苗全面批准|大流行手记(3月1日)🔂
      2024/07/23   来自乌鲁木齐
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    • 💟齐顺功LV5大学四年级
      3楼
      20240715 带薪学习➖
      2024/07/23   来自滨州
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    • 姚露灵📈LV3幼儿园
      4楼
      点赞!一批重大水利工程建设加速推进🌎
      2024/07/23   来自濮阳
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    • 池艳言LV6大学三年级
      5楼
      精准发力、协同发力、持续发力🙋
      2024/07/23   来自德州
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    • 宇文鸣伊🎄⏱LV1大学三年级
      6楼
      白玛赤林主持中蒙议会交流机制第三次会议🍗
      2024/07/23   来自台州
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    • 宗功洁LV6大学四年级
      7楼
      台湾社会各界:海峡论坛发出两岸交流和平理性声音👡
      2024/07/23   来自南安
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